愛肯樂活工場有一群積極、熱情的自閉症青年，每日製作天然、美味的手感饅頭。自閉症者因其固著的特質，對於每個工作環節堅持、講究。愛肯樂活工場的「手工養身饅頭」健康、營養、美味，採用老麵發酵，不添加化學成分、無防腐劑、無泡打粉，自然健康、真材實料，一個個紮實彈牙，嚼得出自然甜味。