熊米屋位在基隆的一個小角落，由一群充滿愛心的熊爸爸、熊媽媽們所成立的愛心烘焙坊。

主要是藉由做點心和賣點心讓智能障礙、自閉症、唐氏症等多重障礙孩子能靠自己的力量培養一技之長，生活有目標，能和人群互動，像一般人一樣的生活在社會中。