在馬拉威,咖啡、茶葉等農作是許多家庭賴以為生的經濟來源。然而,弱勢的小農在面對國際價格波動或盤商層層剝削,卻完全沒有招架之力,辛勞大半年卻換來入不敷出的生活。
有鑒於此,畢嘉士透過與當地合作,以合理的「保證收購價」,並提撥社區發展金由小農合作社自主運用於社區基礎建設改善,或投資提升生產設備,具體改善小農與村落生活。公益商品在台銷售利潤,全數投入當地教育、健康及經濟三大領域社區發展服務。
馬拉威精品濾掛咖啡 Malawi Drip Coffee
獲美國 CQI 咖啡品質協會評鑑為「精品等級」
其中咖啡一致性、乾淨度及甜度等級全部獲得滿分 10 分的評價
來自東非大裂谷南端的馬拉威阿拉比卡單品咖啡 ( Single Origin ) ,全程無毒耕作,歷經手工摘採、嚴格挑選與細緻烘焙,成就一年僅收成一次,咖啡聖經譽為 【 最值得等待 】 的馬拉威咖啡
品種:阿拉比卡 AA
處理:水洗法
烘焙:中度微深烘焙
風味:香氣及風味表現皆佳,雪松木質調香氣,焦糖,巧克力,尾韻甜,口感厚實持久
|| 商品內容物
馬拉威精品濾掛咖啡 10 g x 10 包
|| 保存期限
一年
|| 產地
非洲馬拉威