在馬拉威,咖啡、茶葉等農作是許多家庭賴以為生的經濟來源。然而,弱勢的小農在面對國際價格波動或盤商層層剝削,卻完全沒有招架之力,辛勞大半年卻換來入不敷出的生活。
有鑒於此,畢嘉士透過與當地合作,以合理的「保證收購價」,並提撥社區發展金由小農合作社自主運用於社區基礎建設改善,或投資提升生產設備,具體改善小農與村落生活。公益商品在台銷售利潤,全數投入當地教育、健康及經濟三大領域社區發展服務。
馬拉威夏爾高地的 Satemwa 茶園自 1923 年創立以來,專注於生產品質卓越的手工正統茶及特色茶葉,是現存非洲最古老的優質茶葉產區。茶葉製作依循摘採、靜置、揉捻塑型,再經木頭焙火烘焙等繁複步驟,產量稀少而珍貴
☆ 來源:馬拉威夏爾高地喬洛縣(Thyolo)Satemwa茶園
☆ 種植高度:海拔 1,000~1,200 公尺
☆ 品種:綜合兩種馬拉威品種 — Zomba & Bvumbwe
☆ 乾葉:將完整的葉子一葉葉揉捲成橄欖綠色的繭狀,因此在當地有「綠珍珠」的別名
☆ 茶湯:淺琥珀色
☆ 香氣:新鮮出爐的檸檬酥皮
☆ 風味:有著令人喜愛的淡奶油、自然甜味,及出色香檳所擁有的花香
|| 商品內容物
100 % 手捻白茶 原片茶葉 50g / 一袋
|| 保存期限
2 年
|| 沖泡方式
約 5 克茶葉,以攝氏 80~85 度熱水 250cc,浸泡 6 分鐘即可享用。味道會隨著多次浸泡有不同風味的發展,隨著浸泡時間,白茶葉子就會緩慢地展開
喝起來很清爽,包裝也可愛